2022 Haardter Herzog Chardonnay trocken

Name: 2022 Haardter Herzog Chardonnay trocken
SKU: 10020
Price: 35.00 EUR
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Weingut Andres – Pfalz – Deutschland

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Produzent	Weingut Andres
Rebsorte	Chardonnay
Herkunft	Pfalz
Lage	Haardter Herzog
Jahrgang	2022
Alkohol	13,5 %
Ausbauart	Barrique
Restzucker	0,1 g/l
Säure	5,8 g/l
empfohlenes Glas	Burgunderglas
Karaffieren/Dekantieren	ja
Trinktemperatur	10 – 12 Grad
Inhalt	0,75 l
Zusatzstoffe	enthält Sulfite
Trinkfenster	2024 – 2034

Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer 10020 Kategorie Weisswein Schlagwörter Andres, Chardonnay, Deidesheim, Grosse Lage, Pfalz, trocken, Weisswein

2022 Haardter Herzog Chardonnay trocken

2022 Haardter Herzog Chardonnay trocken vom Weingut Andres aus Deidesheim in der Pfalz.

Viel frische, eine leichte Reduktion und Salzigkeit hat man hier im Glas. Die Lage besitzt die wunderschöne Verbindung aus Kühle durch das Klima und Kalkmergel im Boden, was uns erlaubt einen sehr präzisen Chardonnay zu kreieren. Um das zu unterstützen erfolgte der Ausbau teilweise im neuem und gebrauchtem Barrique.

Der Herzog präsentiert sich sehr kraftvoll und dicht, ohne dabei schwer zu sein. Der 2022 Haardter Herzog Chardonnay trocken wird spontan vergoren und reift Teils in neuen als auch gebrauchten Barriques wobei 50% neues Holz verwendet wird. 16 Monate Vollhefe geben dem Wein eine feine Reduktionsnote, wie Sie am Weingut häufig zu finden ist. In der Nase findet man Zündplättchen, leichte Noten von Brioche, unreife Walnüsse und etwas Zitronenzeste mit einer feinen Holzwürze. Am Gaumen dann sehr mineralisch und zart schmelzig, dabei voluminös mit einem langen finish – nichts für Fruchttrinker !

Die Haardter Herzog Lage, gelegen oberhalb des Ortsteils Haardt, ist eine einzigartige Terroir-Lage, die fast nahtlos in das umliegende Waldgebiet übergeht. Diese besondere Lage zeichnet sich durch ihr einzigartiges Klima und den kalkhaltigen Mergelboden aus. Die Trauben, die auf diesem Terroir gedeihen, bringen Weine mit einer faszinierenden Frische und Mineralität hervor. Der Haardter Herzog Wein, der von diesen Reben stammt, zeichnet sich durch seine komplexe Aromatik, seinen tiefen Mineralcharakter und seine beeindruckende Struktur aus.

Die Gesamtproduktion beläuft sich auf gerade einmal 1000 Flaschen.

Boden: Kalkmergel
Ertrag 25 hl/ha
Ausbau: mit natürlichen Hefen vergoren 50% neues und 50% gebrauchtes Barrique

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