2022 Chardonnay Iphöfer Kronsberg trocken
Nico Olinger – Franken – Deutschland
Produzent | Weinbau Nicolas Olinger |
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Rebsorte | Chardonnay |
Herkunft | Franken |
Jahrgang | 2022 |
Alkohol | 13,5 % |
Restzucker | 1,0 g/l |
Säure | 6,4 g/l |
Ausbauart | Holz |
empfohlenes Glas | Burgunderglas, Universalglas |
Trinktemperatur | 10 – 12 Grad |
passt zu | Käse, Vegetarisch |
Inhalt | 0,75 l |
Zusatzstoffe | enthält Sulfite |
Trinkfenster | 2023 – 2028 |
2022 Chardonnay Iphöfer Kronsberg trocken
Der 2022 Chardonnay Iphöfer Kronsberg trocken von Nicolas Olinger
In den frühen Morgenstunden wurden die vollreifen und gesunden Trauben penibel mit der Hand gelesen, um dann schonend als ganze Trauben abgepresst zu werden. Ausbau in neuen und gebrauchten 500l-Tonneaux-Fässern aus fränkischer Eiche.
Der 2022 Chardonnay Iphöfer Kronsberg trocken hat leicht nussige und kräuterige Nuancen mit einer feinen Mineralik. Leicht reife, schmelzige Frucht gepaart mit einer filigranen Säure und schönem Grip. Deutlich spürbares Salz, etwas Rauch und wird mit Luftaustausch im großen Glas noch harmonischer.
Die Lage Iphöfer Kronsberg ist eine erstklassige Weinbaulage in Franken, Deutschland, in der Nähe des Ortes Iphofen. Diese Lage ist bekannt für ihre exzellenten Weinberge, die auf einem Hang mit südlicher Ausrichtung liegen und von Muschelkalkböden geprägt sind. Der Muschelkalkboden verleiht den Weinen eine charakteristische Mineralität und Finesse. Die Trauben, die auf dem Kronsberg gedeihen, profitieren von optimalen Sonnenstunden und einem guten Luftaustausch, was zu einer hervorragenden Reifung und Aromenentwicklung führt. Die Weine aus dem Iphöfer Kronsberg sind bekannt für ihre Eleganz, ihre feine Säurestruktur und ihre vielschichtigen Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und Kräutern. Sie zählen zu den Spitzenweinen Frankens und werden von Weinliebhabern weltweit geschätzt.
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