2020 Fojana Rebula Single Vinyard
Edi Simčič – Goriška Brda – Slowenien
Produzent | Edi Simcic |
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Rebsorte | Rebula |
Herkunft | Goriška Brda, Slowenien |
Lage | Fojana |
Jahrgang | 2020 |
Alkohol | 13,0 % |
Restzucker | 2,0 g/l |
Säure | 5,2 g/l |
Ausbauart | Barrique |
empfohlenes Glas | Burgunderglas |
Trinktemperatur | 10 – 12 Grad |
passt zu | Antipasti, Fisch & Meeresfrüchte |
Inhalt | 0,75 l |
Zusatzstoffe | enthält Sulfite |
Trinkfenster | 2023 – 2032 |
2020 Fojana Rebula Single Vinyard
Dieser 2020 Fojana Rebula Single Vinyard kommt mit einer mitteltiefen, goldgelben Farbe daher. Die Nase ist zunächst etwas verschlossen und benötigt Luftaustausch. Noten von nassem Stein, weißen Blüten, Zitrone. Zudem finden sich leichte Hinweise auf Brotkruste und Holzwürze. Mit der Zeit öffnet sich der Wein und es kommen deutlich fruchtige Noten sowie Kräuternoten zum Vorschein. Trocken am Gaumen, klare Säure und eine leicht ölige Textur und mittlerem Körper. Die Geschmacksnuancen bleiben komplex und der Wein öffnet sich deutlich mit Luft.
Dieser 2020 Fojana Rebula Single Vinyard ist der ideale Begleiter für besondere Anlässe und kulinarische Erlebnisse. Genießen Sie ihn zu Meeresfrüchten, Pasta oder einfach als Aperitif. Seine Vielseitigkeit und sein eleganter Charakter machen ihn zum perfekten Wein, um unvergessliche Momente zu zelebrieren
Die Region Fojana Sveti Duh Goriška Brda zeichnet sich durch ein einzigartiges Terroir aus, das von Schieferböden und einem mediterranen Klima geprägt ist. Diese einzigartigen Bedingungen schaffen ideale Voraussetzungen für den Anbau von erstklassigen Trauben, die die Grundlage für Weine von höchster Qualität bilden. Die Weine, die in Fojana Sveti Duh Goriška Brda hergestellt werden, sind bekannt für ihre Vielfalt und ihren einzigartigen Charakter. Die Region produziert hervorragende Weißweine und Rotweine, die die Essenz des Terroirs einfangen und die Handwerkskunst der Winzer widerspiegeln.
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