1215 Blanc et Noir Brut Sekt vom Weingut Andres

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Der 1215 Blanc et Noir Brut vom Weingut Andres ist weit mehr als nur ein deutscher Sekt – er ist ein Ausdruck von Aufbruch, Vision und kompromissloser Qualitätsphilosophie. Mit diesem Sekt beginnt eine neue Ära im Weingut Andres, denn der Name „1215“ steht für den Dezember 2015, den Moment, in dem Michael und Thomas Andres offiziell in das Familienweingut eingetreten sind. Dieser Sekt ist ihr Statement – modern, präzise und doch tief verwurzelt in der Tradition.

Schon im Glas zeigt sich der 1215 Blanc et Noir Brut in einem wunderschönen, glänzenden Goldgelb. Die fein aufsteigende Perlage verspricht Eleganz und Finesse. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifem Apfel, saftigem Pfirsich und einem feinen Hauch von Zitrusfrucht. Dazu gesellen sich zarte Noten von Brioche, gerösteten Nüssen und einer dezenten Hefewürze, die dem Sekt eine cremige und raffinierte Tiefe verleihen.

Am Gaumen begeistert dieser Blanc et Noir Brut Sekt mit seiner lebendigen Frische und einer perfekt eingebundenen Säure. Die feine, elegante Perlage sorgt für ein angenehm prickelndes Mundgefühl und bringt die Fruchtaromen wunderbar zur Geltung. Die Cuvée aus Weißburgunder und Spätburgunder verbindet Frische und Struktur, Leichtigkeit und Substanz – ein wunderbar balancierter Sekt mit Charakter und Länge. Der trockene, präzise Abgang sorgt für enorme Trinkfreude und macht Lust auf das nächste Glas.

Die Herstellung erfolgt durch spontane Gärung und traditionelle Flaschengärung, was dem Sekt seine besondere Komplexität und Tiefe verleiht. Hier spürt man die Handschrift des Weinguts Andres: minimaler Eingriff, maximaler Ausdruck von Herkunft und Handwerk.

Ob als eleganter Aperitif, zu feinen Vorspeisen, Austern, Meeresfrüchten oder als Highlight auf deiner nächsten Feier – der 1215 Blanc et Noir Brut vom Weingut Andres ist immer die richtige Wahl. Ein Sekt, der nicht nur schmeckt, sondern eine Geschichte erzählt.

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