2018 Rosé Brut VDP.SEKT.PRESTIGE®
Weingut Fritz Allendorf – Rheingau – Deutschland
Produzent | Weingut Fritz Allendorf |
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Rebsorte | Pinot Meunier, Pinot Noir |
Herkunft | Rheingau |
Jahrgang | 2018 |
Alkohol | 12,5 % |
Restzucker | 8,6 g/l |
Säure | 7,4 g/l |
empfohlenes Glas | Schaumweinglas, Universalglas |
Trinktemperatur | 8 – 10 Grad |
Inhalt | 0,75 l |
Zusatzstoffe | enthält Sulfite |
passt zu | Austern, Kaviar, Krustentiere |
2018 Rosé Brut VDP.SEKT.PRESTIGE®
Der 2018 Rosé Brut VDP.SEKT.PRESTIGE® vom Weingut Fritz Allendorf im Rheingau bringt feine Briochenoten in der Nase welche sich auch am Gaumen wieder spiegeln.
Die wunderschöne lachsrosa Farbe des 2018 Rosé Brut VDP.SEKT.PRESTIGE® vom Weingut Fritz Allendorf verzaubert bereits das Auge und verspricht ein besonderes Geschmackserlebnis. Die Nase wird von feinen Aromen roter Beeren wie Erdbeere und Himbeere umschmeichelt, begleitet von zarten floralen Nuancen.
Am Gaumen entfaltet sich eine erfrischende Eleganz mit einer lebhaften Perlage, die die fruchtigen Aromen perfekt ergänzt. Dieser Sekt zeichnet sich durch eine ausgewogene Säure und einen trockenen Abgang aus, der ihm eine bemerkenswerte Raffinesse verleiht. Die Reben für die Sekte vom Weingut Fritz Allendorf wachsen auf kühleren, höher gelegenen Lagen. Die dadurch entstehenden moderaten Alkoholgehalte ermöglichen es dem Weingut einen frischen und schlanken Sektcharakter zu erzeugen.
Dieser VDP.SEKT.PRESTIGE® hergestellt durch die traditionelle Flaschengärung ist die Rheingauer Spitzenvariante des Rosé Champagners. Pinot Noir für den Körper, Pinot Meunier für die Frucht. Die klassische Flaschengärung und mindestens 36 Monaten Hefelager machen diesen Sekt zu einem VDP.SEKT.PRESTIGE®
Das Prädikat VDP.SEKT.PRESTIGE® steht für Sekt, der von VDP-Weingütern hergestellt wird und höchsten Qualitätsansprüchen genügt. Diese Sekte zeichnen sich durch eine sorgfältige Traubenauswahl, handwerkliche Herstellungsmethoden und eine lange Reifung aus. Sie werden oft aus hochwertigen Grundweinen, wie Riesling oder Chardonnay, produziert und reifen oft über mehrere Jahre auf der Hefe, was ihnen Komplexität und Tiefe verleiht.
VDP.SEKT.PRESTIGE®-Sekte sind nicht nur von höchster Qualität, sondern auch von großer Finesse und Eleganz. Sie sind oft trocken oder Brut, was bedeutet, dass sie eine geringe Restsüße haben und sich gut als Aperitif oder Begleitung zu festlichen Anlässen eignen
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