Blanc de Noir trocken
Weingut Peter Kriechel – Ahr – Deutschland
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Produzent | Weingut Peter Kriechel, Walporzheimer Str. 85, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler |
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Rebsorte | Pinot Noir, Spätburgunder |
Herkunft | Ahr |
Jahrgang | 2022 |
Alkohol | 12,5 % |
Restzucker | 4,4 g/l |
Säure | 7,0 g/l |
Ausbauart | Edelstahl |
empfohlenes Glas | Universalglas, Weissweinglas |
Trinktemperatur | 8 – 10 Grad |
Inhalt | 0,75 l |
Zusatzstoffe | enthält Sulfite |
passt zu | Cesars-Salat, Cremesuppe, Vegetarisch |
Blanc de Noir trocken
Der Blanc de Noir trocken vom Weingut Peter Kriechel an der Ahr präsentiert sich in einem satten goldgelben Farbton und fasziniert mit einem reintönigen Bouquet das sofort die Sinne betört. Mit Aromen von Blütenduft, frischen Zitrusfrüchten und der exotischen Süße von Galia-Melone entfaltet der Wein eine faszinierende Duftkomplexität. In der Nase spiegelt sich die frische Fruchtigkeit wider, begleitet von der wilden Pinotfrucht, die im Abgang eine besondere Tiefe und Komplexität hinzufügt. Am Gaumen wird der Blanc de Noir trocken von einer gut stützenden Säure getragen, die mit seiner runden Struktur harmoniert. Der Wein zeigt sich als eine elegante und nachhallende Alternative zu herkömmlichen Weißweinen. Der Wein wird aus Spätburgunder Ttrauben schonend verarbeitet und eignet sich hervorragend als Begleiter zu einem Salat mit Birne, Brie und Pekannüssen. Diese Kombination verstärkt den fruchtigen Charakter des Weins und lässt ihn in Verbindung mit leichteren Gerichten besonders gut zur Geltung kommen.
Der 2023 Blanc de Noir wurde mit dem 3. Platz beim Ahrwein des Jahres in der Kategorie Bester Blanc de Noir ausgezeichnet – eine Bestätigung seiner herausragenden Qualität und seines einzigartigen Charakters.
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