Iphöfer Grüner Sylvaner trocken

Iphöfer Grüner Sylvaner trocken Ortswein – Nicolas Olinger (Franken)

Frische, Eleganz & die typische Handschrift Frankens

Der Iphöfer Grüner Sylvaner trocken von Nicolas Olinger ist ein Paradebeispiel dafür, wie großartig fränkischer Sylvaner schmecken kann. Gewachsen auf den renommierten Muschelkalkböden des Iphöfer Kronsbergs, bringt er genau die Frische, Eleganz und Mineralität ins Glas, die man sich von einem Sylvaner wünscht.

Im Glas zeigt er sich klar und hell – ein echter Hingucker. In der Nase verführen grüner Apfel, feine Zitrusnoten und Weinbergskräuter. Am Gaumen dann saftig, mit einer weichen, harmonischen Säure, die sich perfekt mit seiner dezenten Mineralität verbindet. Eine Spur Hefe und erdig-mineralische Nuancen runden das Erlebnis ab – unkompliziert, frisch, charmant.

Warum ich diesen Sylvaner so spannend finde:

• Typisch Franken: Muschelkalk & Kronsberg-Terroir

• Frisch, elegant & vielseitig – von Aperitif bis Essensbegleiter

• Feine Balance aus Frucht, Kräuterwürze & Mineralität

• Ein Ortswein mit Charakter, der Lust auf mehr macht

Perfekte Foodpairings:

• Knackige Sommersalate mit frischen Kräutern

• Zarte Fischgerichte oder Meeresfrüchte

• Geflügel, z. B. Hähnchenbrust mit Zitronensauce

• Einfach pur – als Aperitif oder in geselliger Runde

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Hol dir einen der besten Vertreter der Region ins Glas – ein Sylvaner, der Frische, Eleganz und typisches Franken-Terroir vereint.

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Zutaten

Nährwerte (je 100 ml)