Burgenland

Burgenland ist eine der wichtigsten Weinregionen in Österreich und bekannt für seine hochwertigen Weine und die vielfältigen Anbaugebiete. Die Region liegt im Osten Österreichs, an der Grenze zu Ungarn, und ist für ihre Sonne und das kontinentale Klima bekannt, das ideale Bedingungen für den Weinanbau bietet.
Geografie und Klima:

Lage: Das Burgenland befindet sich im östlichen Teil Österreichs, entlang des Neusiedler Sees, eines großen Sees, der das Klima der Region stark beeinflusst. Der See sorgt für milde Winter und heiße Sommer, was den Weinen hilft, ihre Aromen perfekt zu entwickeln.
Klima: Das Burgenland hat ein kontinentales Klima, das durch heiße Sommer und kalte Winter gekennzeichnet ist. In Kombination mit dem Einfluss des Neusiedler Sees entsteht hier ein ideales Mikroklima für den Weinanbau, insbesondere für Rotweine.

Rebsorten:

Burgenland ist bekannt für seine Vielfalt an Rebsorten, sowohl für rote als auch für weiße Weine.
Rote Rebsorten:

Zweigelt:
Diese österreichische Rotweinrebe ist die am weitesten verbreitete im Burgenland. Sie wurde als Kreuzung zwischen St. Laurent und Blaufränkisch entwickelt und produziert Weine mit einer intensiven Fruchtigkeit (wie Kirschen, Pflaumen) und einer milden Tanninstruktur. Zweigelt-Weine sind bekannt für ihre Zugänglichkeit und Vielseitigkeit.
Blaufränkisch:
Diese Rebsorte ist in der Region ebenfalls sehr bekannt. Blaufränkisch-Weine zeichnen sich durch eine kräftige Struktur, würzige Aromen und dunkle Frucht (wie Brombeeren und Pflaumen) aus. Sie haben oft eine gute Säure und sind bekannt für ihre Lagerfähigkeit.
St. Laurent:
Eine alte Rebsorte, die besonders fruchtige und elegante Rotweine mit Aromen von Kirschen, Himbeeren und einer leicht würzigen Note hervorbringt.

Weiße Rebsorten:

Chardonnay:
Chardonnay hat sich gut im Burgenland etabliert und produziert sowohl frische, mineralische Weine als auch solche, die holzigere Aromen entwickeln, wenn sie im Eichenfass ausgebaut werden.
Grüner Veltliner:
Diese österreichische Rebsorte ist auch im Burgenland verbreitet, bekannt für ihre pfeffrige Frische und ihre Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten.
Welschriesling:
Diese Rebsorte ist eine der ältesten weißen Sorten in der Region und sorgt für frische, fruchtige Weine mit Zitrusnoten und einer leicht herb-würzigen Note.

Bekannte Anbaugebiete:

Das Burgenland umfasst mehrere Weinbaugebiete, die jeweils für ihre spezifischen Weine bekannt sind:

Neusiedlersee:
Diese Region rund um den Neusiedler See ist bekannt für leichte Rotweine, vor allem aus Zweigelt und Blaufränkisch, aber auch für süße Weine wie den berühmten Trockenbeerenauslese. Das besondere Mikroklima rund um den See sorgt dafür, dass die Trauben besonders intensiv und aromatisch sind.

Mittelburgenland:
Diese Region ist besonders für den Blaufränkisch bekannt und zählt zu den besten Anbaugebieten für diese Rebsorte. Blaufränkisch aus dem Mittelburgenland hat in der Regel eine tiefe, dunkle Farbe, eine kräuterwürzige Note und eine gute Struktur.

Südburgenland:
Diese südlichste Region ist bekannt für intensive Rotweine, oft aus Zweigelt und Blaufränkisch, aber auch für süße Weine wie den Beerenauslese und Trockenbeerenauslese.

Burgenland DAC:
In dieser Region gilt die DAC (Districtus Austriae Controllatus)-Bezeichnung für Weine, die aus bestimmten Gebieten stammen und nach festgelegten Qualitätsstandards produziert werden müssen. Blaufränkisch und Zweigelt sind hier die Hauptrebsorten, und die Weine zeichnen sich durch hohe Qualität und regionalen Charakter aus.

Weinproduktion und -stile:

Im Burgenland wird sowohl traditionell als auch modern gearbeitet. Viele Weingüter setzen auf eine Kombination aus traditionellem Holzausbau und modernen vinifizierten Techniken, um das Beste aus den Trauben herauszuholen. Besonders bei den Rotweinen spielt der Holzausbau eine wichtige Rolle, um Komplexität und strukturierte Tannine zu erzeugen.
Süßweine aus dem Burgenland sind ebenfalls international bekannt. Besonders die Trockenbeerenauslese und die Eisweine aus dieser Region zählen zu den besten der Welt.