2021 Weissburgunder trocken
Weinwerkstatt Daniel Bach – Baden – Deutschland
Produzent | Daniel Bach |
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Rebsorte | Weissburgunder |
Herkunft | Baden |
Jahrgang | 2021 |
Alkohol | 14,0 % |
Restzucker | 1,6 g/l |
Säure | 6,6 g/l |
Ausbauart | Holz |
empfohlenes Glas | Burgunderglas, Universalglas |
Trinktemperatur | 10 – 12 Grad |
Inhalt | 0,75 l |
Zusatzstoffe | enthält Sulfite |
Trinkfenster | 2023 – 2027 |
2021 Weissburgunder trocken
Der 2021 Weissburgunder trocken von Daniel Bach zeigt sich als Wein mit ganz eigenem Charakter und Persönlichkeit was sich vor Allem durch klare Holznoten und reduktiven Fruchtaromen bemerkbar macht. Dieser Wein ist ein wahrer Ausdruck von Eleganz und Handwerkskunst und bietet Ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis aus mit einem wahnsinnig guten Preis-Genuss-Verhältnis.
In der Farbe zeigt der 2021 Weissburgunder trocken eine lebendige, strohgelbe Tönung, die seine Frische und Vitalität unterstreicht. Bereits beim ersten Schnuppern offenbart er eine komplexe Aromenpalette. Noten von reifen Birnen, gelben Äpfeln und zarten Zitrusfrüchten verschmelzen mit subtilen Vanille- und Röstnoten, die durch die holzbetonte Reifung entstehen.
Am Gaumen überzeugt dieser Wein mit seiner lebendigen Säure und seiner faszinierenden mineralischen Präsenz. Die Reduktive Ausbauweise verleiht ihm eine beeindruckende Fülle und Tiefe, während die holzbetonte Reifung seine Eleganz und Komplexität unterstreicht.
Der holzbetonte Weißburgunder, der reduktiv ausgebaut wurde, ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Genießer, die einzigartige Weine zu schätzen wissen. Er begleitet hervorragend Gerichte wie gebratenes Hühnchen, gegrillten Fisch oder cremige Pasta.
Geben Sie dem Wein gerne etwas Luft zum atmen indem Sie ihn in der Karaffe belüften und ein großes Burgunderglas nutzen.
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Abbildung aus vorherigem Jahrgang